Denemeler: kurabiyelik kaplama ve yeni ikramlar

Haftasonu için internetten bulduğum yeni tarifler denedim. Misafirler gelmeden önce deneyip ona göre yapmak için her hafta yeni denemeler yapıyorum. Bu haftakiler oldukça başarılı olduğu için paylaşmak istedim.







İlk tarifim peynirli dereotlu maydanozlu poğaça için malzemeler şöyle:

1 pk. kabartma tozu
100 gr. tereyağ
2 yumurta (1nin sarısı üzerine)
1 çay b. zeytinyağı
2 çorba k. yoğurt
 isteğe göre bir miktar  peynir
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu (ben biraz fazla kullandım)
tuz (peynirin tuzuna göre)
aldıgı kadar un
İkinci tarifimi ise aşağıdaki fotoğraftan esinlenerek yaptım.tarifte içine çikolata sürmüşler ben ise susam ezmesi ve pekmez karıştırıp sürdüm. Üzerine şeker serpip ikinci katı yerleştirdim. Hamurunu mayalı yaptım.

 

Son olarak ikramlarımı servis ederken aklıma çatı katı blogunda gördüğüm kurabiyelik geldi. Ben de kendi kurabiyeliğime göre uyarlama yaptım.Her katı çıkarmadan ortalarına boşluk yapıp üsttekini geçirdim. alt kat için kenardan merkeze doğru keserek yerleştirdim.

 

En son olarak peçetenin kenarlarından kestiğim parçayı etrafına yapıştırdım ve bence çok güzel bir sunum oldu:)

 

Siz ne dersiniz?